“Voedselallergie wordt een synoniem van iets niet lekker vinden en dat is gevaarlijk”

Twee op de drie mensen die denken een voedselallergie te hebben, zijn eigenlijk niet echt allergisch. Dat blijkt uit een bevraging bij 80.000 Nederlanders. “Het gevaar is dat mensen met een echte allergie daardoor niet serieus genomen worden”, zegt onderzoekster Dorien Westerlaken – Van Ginkel van de Universiteit van Groningen.

bron: vrtnws